Окорочка запеченные в духовке с овощами рецепт

Куриные окорочка, запечённые с овощами

Перемешиваем карри с куриной приправой и майонезом. Отставляем соус в сторону. Режем окорочка кусочками, каждый на 3-4 части. Достаем ананасы из банки, хорошо сцеживаем сироп. Укладываем на дно формы курицу. Смазываем соусом, но оставляем ложку для верха. Сверху кладем порезанные ананасы.

Сыр трем и выкладываем финишный слой. Разравниваем руками и смазываем оставшимся соусом. Отправляем выпекаться до готовности. Держим около 40 минут при 180 градусах.

Куриные окорочка, запеченные с овощами

Можно было посыпать его позже, минут через 15-20 после начала приготовления. Но если так произошло, то нужно вынуть блюдо из духовки, смазать поверхность слоем майонеза сметаны, сливок и готовить дальше.

Аналогично можно добавлять аджику, томатную пасту или соус. Обрежьте, сложите в пакетик и уберите в морозилку. Только не забудьте про него при приготовлении мясного фарша.

Как приготовить курицу в духовке с овощами: картошкой, баклажанами, помидорами, тыквой

Также на курином жире можно пожарить картофель или сделать пассеровку для первого блюда, если вдруг закончилось масло. Не пытайтесь из просто так выдернуть.

Окорочка в духовке с овощами

Потратите время, испортите целостность шкурки. Лучше подержите ножку над горящей конфоркой плиты, затем просто удалите сгоревшие перышки. А пеньки легко вынуть пинцетом.

Как вкусно запечь окорочка курицы?

Если же плита электрическая, то подержите окорочок над подожженной газетой.