Рецепты салатов с куриной грудкой и орехами

Салат с курицей и грецкими орехами

Главная Дом Советы хозяйке Рецепт сочного салата из курицы с апельсинами Пресная курятина отлично сочетается с продуктами, имеющими более яркий вкус. Придайте салату из курицы сочность и приятный кисло-сладкий оттенок, добавив в него апельсины.

Этот дуэт можно дополнить свежей зеленью, сыром или овощами. Салат из курицы с апельсинами Фото: Shutterstock Слоеный салат с куриной грудкой, орехами и апельсинами Одно из наиболее вкусных сочетаний — куриная грудка, апельсины и грецкие орехи.

Эту легкую закуску можно подать перед более сытными блюдами — она содержит минимум калорий. Курицу отварите или приготовьте в микроволновой печи.

Изумительно сытное блюдо – салат из куриной грудки с черносливом

Охладите ее и нарежьте тонкой соломкой. Апельсины почистите, удалите пленки и нарубите мякоть кубиками. Изюм залейте горячей водой и оставьте для набухания.

Рецепт сочного салата из курицы с апельсинами

Затем откиньте изюм на сито. Лук нарежьте тонкими кольцами и ошпарьте кипятком, чтобы убрать лишнюю горечь. Для этого блюда нужны сочные кисло-сладкие апельсины: Сверху разместите курицу, апельсины и крупно нарубленные грецкие орехи, смешанные с изюмом.

Приправьте салат небольшим количеством майонеза и щепоткой паприки. Куриный салат с апельсинами и авокадо Сочный салат с апельсинами и авокадо можно приготовить для праздничного стола, он отличается необычным вкусом и оригинальным подбором ингредиентов.

Салат из куриной грудки с грецкими орехами и сухариками

Отварите зеленую фасоль, затем шумовкой переложите ее в холодную воду и откиньте на сито. Такой прием позволит сохранить красивую ярко-зеленую окраску овоща.

Фенхель тонко нарежьте, апельсины почистите, удалив пленки и семена. Мякоть крупно порубите, выделившийся сок слейте в отдельную посуду. Авокадо почистите, удалите косточку, мякоть порежьте тонкими дольками. Курицу запеките на гриле, охладите и нарубите кубиками или соломкой. В глубокий салатник выложите зелень, фенхель, курицу, апельсины и авокадо. Полейте салат апельсиновым соком, посолите и перемешайте. В отдельной емкости взбейте для заправки оливковое масло с уксусом, горчицей и бренди.

Полейте соусом салат и немедленно подавайте. Отдельно сервируйте подсушенные тосты из белого или зернового хлеба.

Салат с курицей, грибами и орехами