Рецепт кровавой мэри с яйцом в домашних условиях рецепт

Коктейль «Кровавая Мэри»: рецепт на все случаи жизни

Александр Гущин Водка с томатным соком — таков незамысловатый состав знаменитого коктейля Bloody Mary, который пользуется популярностью по всему миру. Классический его рецепт включает еще другие компоненты, придающие напитку благородный, изысканный вкус. Стоит узнать, в честь кого назван коктейль, как правильно его делать в домашних условиях и как подавать.

Состав Кровавой Мэри Официальный и традиционный состав коктейля Кровавая Мэри утвержден специальной организацией барменов и включает в себя строгие пропорции: Приправляется получившаяся смесь вустерским соусом и острым соусом tabasco, которых нужно взять буквально по каплям.

Остроты и пикантности напитку придают черный молотый перец и смесь поваренной пищевой соли с порошком сельдерея или свежим растением. Статьи по теме Коктейли с водкой и ликером Как приготовить Вустерский соус в домашних условиях Свежевыжатый сок из сельдерея Как сделать Кровавую Мэри в домашних условиях Несложным считается приготовление Кровавой Мэри в условиях дома.

Нужно взять все компоненты, перемешать их в шейкере и разлить по стеклянным стаканам хайболл.

Как сделать дома коктейль Кровавая Мэри

Подавать коктейль следует с веточкой сельдерея, долькой лимона поверх льда. Традиционной называют подачу аперитива с оливками, разносолами, корейской морковью и маринованными грибами. Вкусным называют сочетание напитка и закуски из салями, креветок и сыра.

Рецепты приготовления коктейля Кровавая Мэри

Эффектно подавать Bloody Mary с переворачиванием стакана или как шот дринки. Для первого потребуется узкая стопка с широким стаканом.

Водка заливается в стопку, накрывается стаканом, чтобы края стопки совпали с дном стакана. Последний быстро переворачивается с одновременным прижиманием стопки ко дну, что не позволит алкоголю вытечь. После этого останется вылить густой томатный сок в стакан и аккуратно вытащить стопку.

Кровавая Мэри - рецепт коктейля

Подготовка ингредиентов Важным этапом при изготовлении коктейля становится подготовка компонентов. Для этого берется свежевыжатый лимонный или лаймовый сок, соус Табаско и Вустерский, водка или другой крепкий алкоголь. Начинающим барменам будет полезно ознакомиться, чем заменить водку, потому что это повлияет на итоговый вкус напитка.

Коктейль кровавая мэри

Водка легко заменяется джином, сакэ, текилой и виски. Более эффектный вкус получится, если будут смешиваться херес, пиво или мексиканские напитки. Кисель из клюквы - рецепты с фото. Как приготовить клюквенный кисель из свежих или замороженных ягод Томатный сок также можно заменить кубиком говяжьего бульона, смесью бульона с соком или вообще давлеными помидорами.

В России можно встретить варианты замены водки самогоном, а томатного сока — острым томатным соусом, кетчупом или соусом чили. Для изготовления лучше подготовить свежие охлажденные компоненты, смешать их вместе или положить слоями. В последнем случае придется проявить аккуратность — вылить сок, а потом по лезвию ножа ввести водку, чтобы оба компонента не смешались.

Рецепт Кровавой Мэри Найти для себя подходящий рецепт коктейля Кровавая Мэри сможет любой начинающий или опытный бармен.

Лучше для этого взять рецепт с фото, который научит сначала делать настоящий традиционный коктейль, который затем усложняется — делается послойно, к нему добавляется яйцо, порошок сельдерея или убирается алкоголь вовсе.

Каждый из вариантов готовки отличается минимальным количеством затрат по времени и разным результатом.