Рецепт куриного филе в духовке с горчицей

Популярные рецепты

Его можно приготовить как для домашнего повседневного ужина, так и для праздничного стола. Нежный вкус этого мяса понравится и взрослым, и детям. Куриное филе можно подавать с разными овощами или приготовить к нему гарнир. Очень хорошо оно сочетается с рисом и картофельным пюре. К тому же, это блюдо готовится очень просто и быстро.

Подготовка ингредиентов занимает не больше 10 минут, а готовка около 40 минут. Стоит потратить всего час времени, не прилагая больших усилий, и с удовольствием отведать запечённое куриное филе. Ингредиенты Лук репчатый — 2 шт. Французская горчица — 1 ст. Соль, чёрный перец, приправы по вкусу Способ приготовления Куриное филе помыть, если требуется, избавиться от плёнки и лишнего жира, и разрезать на две части.

Куриное филе с горчицей

Мясо посолить и поперчить, можно также использовать сухие приправы, которые нравятся. Для нежного вкуса и пикантногоаромата курицу замариновать в сметане с французской горчицей. Лук очистить от кожуры и нарезать полукольцами, не очень тонко, чтобы он при готовке не сгорел. Лук добавить к куриному филе, хорошо перемешать, чтобы и он был в заправке, и оставить минут на 10, чтобы мясо немного пропиталось. Так как куриная грудка — это диетическое мясо, в ней содержится мало жира.

Поэтому готовить её лучше всего в рукаве, чтобы блюдо не получилось сухим.

Куриное филе на гриле с медом и горчицей

Подготовить рукав, выложить туда курицу, туго завязать его с обеих сторон. Поставить мясо выпекаться в духовку на 40-45 минут при средней температуре 180-200 градусов.

Куриное филе с горчицей в фольге

Через 30-35 минут аккуратно разрезать рукав ножницами и оставить блюдо ещё на 10 минут, чтобы оно приобрело красивуюзолотистую корочку.

Так мясо будет иметь более выраженный вкус, и не будет пресным. Достать мясо из духовки и дать ему остыть немного. Перед подачей его можно нарезать кусочками или ломтиками.

Нежнейшее куриное филе запеченное в духовке

Запеченное куриное филе в духовке, получается очень нежным, достаточно сочным и просто невероятно вкусным.