Рецепт блинчиков с начинкой из куриного филе

Зеленый лук - 1 небольшой пучок Сода - 0. Соль - 1 ч.

В том или ином варианте круглые изделия из теста встречаются в кухнях разных народностей. Ну а появились блинчики еще в Древнем Египте, и своей формой они символизировали Солнце — божество древних египтян.

Экспериментировать можно как с тестом для блинчиков, так и с начинкой. Приготовление Для блинчиков с начинкой мы приготовим жидкое тесто на молоке. В муку добавим яйцо. Добавим молоко и воду, сахар, соль, соду, гашенную уксусом.

Тесто по консистенции должно быть как жидкая сметана. Жидкость будем добавлять постепенно, размешивая тесто, чтобы не было комочков. Если есть необходимость, можно увеличить количество молока или воды, чтобы тесто было более жидким. На сковороду лучше взять блинницу нальем растительное масло, нагреем и нальем тесто для первого блина.

Поджарим с одной стороны, перевернем и поджарим с другой стороны. Таким образом испечем все блины. Пока выпекаются блины, одновременно будет готовить начинку.

Куриное филе отварим с добавлением соли, мелко его нарежем. Зеленый лук измельчим, добавим к мясу. Добавим в начинку готовую пасту, которую можно купить в магазине.

Паста бывает разных вкусов, можно выбрать такую, которая нравится именно вам. Перемешаем все ингредиенты для начинки до однородного состояния. Готовые блинчики разрежем пополам. На половинку блинчика с краю выложим начинку примерно по 1 чайной ложке. Выложим готовые изделия на блюдо и будем употреблять самостоятельно или с любимым напитком. Статья защищена законом об авторских правах. При использовании или копировании материала активная ссылка на сайт http:

Блинчики с начинкой из курицы