Рецепт из филе индейки с овощами в духовке

Филе индейки в духовке

Пошаговый рецепт индейки с овощами в духовке Шаг 1: Индейку тщательно сполосните под водой. Срежьте участки загрубевшей кожи, удалите остатки перьев.

Индейка, тушенная с овощами

Промокните бумажными полотенцами или чистым кухонным, чтобы поверхность была сухой. Можно сразу включить духовку, температура 180 С. В миску налейте соевый соус, насыпьте паприку, куркуму, сушеный имбирь, сок одного лимона, розмарин и соль. Доливаем растительное масло и все перемешиваем. Промажьте птицу внутри и везде снаружи полученным соусом.

Индейка с овощами в духовке

Небольшое количество оставим для добавления в овощи. Все подготовленные овощи сначала промойте под проточной водой. Затем их нужно нарезать произвольными небольшими кусочками — их мы будем класть внутрь индейки.

Индейка с овощами: рецепты

Кладем овощи в большую миску, заливаем оставшимся соусом и руками перемешиваем. Если соуса не хватает добавьте чуть-чуть воды или соевого соуса. Теперь нашпигуем индейку овощами. Края брюшнины можно скрепить или завязать, чтобы овощи не выпадали.

Голень индейки в рукаве с овощами

На противень кладем несколько пластов фольги с большим запасом. В центр кладем начиненную овощами птицу и заворачиваем. Запекаем полтора часа, потом разворачиваем фольгу и доводим до готовности индейку еще час.

Она как раз подрумянится. Готовую птицу переложите на большое блюдо, снимите нитки, которыми закрепляли края брюшка и подавайте к столу.

Индейка с сыром и овощами в духовке [ Рецепт ]

Быстрый рецепт индейки с овощами в духовке Чтобы не тратить столько времени на приготовление целой птицы, возьмем филе. Из овощей нам понадобится тыква, картошка, стручковая фасоль и морковь. Все ингредиенты нарежутся брусочками, перемешаются и будут запекаться в форме в духовке. Полезное и вкусное блюдо, отлично подходит для ежедневного угощенья или к приходу гостей.