Рецепт суп с зеленым горошком и вареным яйцом

Рецепт: Суп "Весенний" - С зеленью

Быстро и просто приготовит его моя мультиварка.

Суп с консервированным зеленым горошком и яйцом

Для этого я погружаю части куриного мяса в чашу и заливаю водой. Для быстрого приготовления можно залить крутым кипятком.

Суп с зеленым горошком и яйцом (летний рецепт)

Установить режим "тушение" и указать время в 30 минут. Во время приготовления бульона добавьте лавровый лист и черный перец горошком.

Летний суп с зеленым горошком и яйцом

Солить суп желательно в конце готовки. Желательно после приготовления готовый бульон процедить, но когда я варю его из куриного мяса, я в этом не нуждаюсь. После звукового сигнала мультиварку переключите в режим "суп" на 30 минут. Добавьте заранее подготовленные очищенные и измельченные овощи. Зеленый горошек добавьте за 15 минут до завершения программы.

Рассол из горошка желательно слить, так как он мутный. Тут же добавьте соль по вкусу и любимые травы. Про зелень тоже не забудьте. Для приготовления данного супа можно использовать не только консервированный горошек, но и свежий или замороженный. Если у вас стоит в холодильнике баночка консервированного горошка или кукурузы могу предложить моё из любимых блюд: После звукового сигнала не спешите открывать крышку мультиварки, дайте супу постоять на "поддержании температуры" хотя бы 15 минут.

В этот режим мультиварка переходит автоматически. Перед подачей в каждую тарелку с супом положите по пол яйца, сваренных заранее. По желанию можно заправить сметаной. Получается очень вкусно и сытно!