Рецепты приправы на зиму из слив

Тизерная сеть Густой и ароматный соус из слив на зиму — заготовка особенная. Поверьте, я не шучу и не преувеличиваю. Если вы попробуете хотя бы раз ее приготовить, надолго позабудете о компотах, варенье, повидле и других сладких заготовках из сливы на зиму в домашних условиях. Ведь соус — это нечто совсем иное. Вы и глазом моргнуть не успеете, как закончится баночка…а потом еще одна, за ней следующая.

И вот уже все, что было любовно заготовлено, не менее радостно и с аппетитом будет съедено. Знаете, в такие минуты я понимаю, что ради всего этого стоит готовить и даже жить дальше, несмотря на все заботы, проблемы и неприятности.

Стоит ли отказывать себе в удовольствии побаловать домашних сливовым соусом к мясу домашнего приготовления?

Аджика из слив

Ответ на этот вопрос лежит на поверхности. Конечно же, не стоит. И даже более того — чем разнообразнее будет ваш ассортимент заготовок, тем более значительной, важной, состоявшейся персоной вы себя почувствуете. А не просто домохозяйкой. Выбирайте подходящий рецепт и готовьте вкусный соус из слив на зиму! Сначала — мой любимый вариант заготовки соуса на зиму. Соус из слив на зиму к мясу очень вкусный Ингредиенты: Вымойте спелые не мятые сливы, удалите из них косточки.

Ткемали: грузинский соус из слив

Кожицу снимать не нужно, вкусу готового соуса она не помеха. Половинки плодов выложите в чашу блендера и превратите в пюре. Если блендера нет, можно перекрутить их на мясорубке. Сливовое пюре вылейте в кастрюлю лучше с керамическим покрытием — защитой от пригорания и доведите до кипения на небольшом огне.

Пока сливы варятся, очистите от семян с перегородками сладкий перец. Пропустите его через мясорубку или нарежьте небольшими кусочками и перебейте блендером.

Добавьте в кипящее пюре из слив, перемешайте, варите еще 10 минут при еле заметном кипении. Затем посолите и подсластите будущий соус: Влейте масло растительное рафинированное и уксус яблочный.

Простой и вкусный соус из слив на зиму: 5 вариантов одного рецепта

Очистите и натрите на мелкой терке чеснок, его тоже добавьте в соус, но через 5 минут после масла и уксуса. Поперчите заготовку по вкусу, доведите до кипения после всех добавок, разлейте в стерильные банки и закатайте. Соус из слив на зиму к мясу с карри Этот рецепт я нашла на форуме Анастасии Скрипкиной — и он мне очень понравился.

Рецепты соуса из слив к мясу на зиму