Горячий шоколад рецепт в домашних условиях из шоколада

Густой горячий шоколад

Только со временем он стал считаться изысканным лакомством. Правда, вначале напиток был слишком густым и жирным, и чтобы смягчить его вкус в него стали добавлять молоко или сливки. Всё, что необходимо — это плитка темного шоколада без наполнителей и красителей.

Как сделать горячий шоколад в домашних условиях?

Желательно выбирать качественный шоколад, чтобы напиток был не только вкусным, но и полезным. О пользе горячего шоколада мы расскажем в следующей статье. Как приготовить горячий шоколад Готовить горячий шоколад можно на воде, молоке или сливках. Напиток, приготовленный на воде, будет легким, низкокалорийным, но проиграет во вкусе. В таком случае в этот горячий шоколад следует добавить разные наполнители: Горячий шоколад на молоке или сливках получится с приятным сливочным вкусом, но в нем будет слишком много калорий.

Идеально использовать для приготовления горячего шоколада смесь воды и молока. Напиток будет легким, с нежным деликатным вкусом. А сейчас перейдем к рецепту приготовления классического горячего шоколада.

Как приготовить горячий шоколад в домашних условиях

Чтобы в домашних условиях приготовить горячий шоколад на две порции стоит взять: Молоко для горячего шоколада следует подогреть, но не кипятить. Когда молоко нагреется, добавить сахар.

Горячий шоколад в домашних условиях

Потом медленно добавлять кусочки шоколада, помешивая до полного растворения. Как только шоколад растворится — напиток готов.

Как сделать горячий шоколад дома — рецепт

Его можно перелить в стаканы или кружки и украсить. Чтобы горячий шоколад был густым, в готовый напиток следует добавить крахмал, который в этом случае будет выступать загустителем. Когда крахмал разойдется в напитке, его следует подавать на стол. Иначе, когда остынет, он загустеет и превратиться в шоколадный десерт.