Рецепт для тефтелей на пару в мультиварке

Калорийность на 100 грамм: Хорошо промойте круглозерновой рис, поместите в кастрюлю и залейте его полулитрами холодной воды. Поставьте на газ и при закипании посолите половиной чайной ложки соли. После этого варить его следует десять минут до полной готовности, затем выключается газ, и рис стоит под крышкой еще 15 минут, чтобы вода впиталась в него окончательно. Теперь рис достаньте и выложите в глубокую тарелку, чтобы он остыл. Разваренный клейкий рис очень хорошо подходит для тефтелей.

Когда температура сравняется с комнатной, в рис добавляются два сырых куриных яйца и тщательно размешиваются. В фарш положите чайную ложку соли, молотый перец, вареный рис.

Помешайте и отбейте полученную смесь, таким образом, фарш станет плотным, и тефтели будут хорошо лепиться.

Тефтели на пару в мультиварке

Чтобы сделать это, надо поднять его и сильно бросить обратно в миску, после пяти-шести раз он будет готов к лепке. Теперь котлетки получатся плотными и будут держать форму. Для приготовления на пару можно воспользоваться специальной вставкой для кастрюли. Смажьте ее поверхность подсолнечным маслом, а в кастрюлю налейте воды, чтобы та закипала.

В это время сформируйте тефтели и выложите их в емкость-пароварку. Когда вода закипела, помещайте все в кастрюлю и готовьте 30 минут. Тем временем можно заняться подливой. Для заливки измельчите головку лука и обжарьте на подсолнечном масле до золотистого цвета.

Как приготовить тефтели на пару в мультиварке и пароварке

Добавьте к луку томатную пату и просеянную муку. Хорошо помешивая, пассируйте еще минуты три и залейте холодной водой. Когда соус закипит, посолите его и добавьте специи. Мясные тефтели выньте из кастрюли и полейте их соусом. Готовое блюдо очень вкусно подавать с картофельным пюре и посыпать его свежей зеленью.

Как приготовить сулугуни из творога в домашних условиях читайте в нашей статье. Сколько варить бульон из куриных ножек читайте в нашей статье. Попробуйте приготовить слоеный салат из слабосоленой семги — несколько вариантов блюда в вашу коллекцию. Диетические куриные тефтели на пару В мультиварке готовить просто и приятно.

Тефтели на пару в мультиварке: рецепты приготовления вкусного и полезного блюда

Сделать диетические тефтели с рисом можно на пару, используя специальную вставку в чаше. Если такого приспособления и режима нет, то тефтели готовятся на режиме тушения. Само по себе куриное мясо — диетический продукт, а именно грудки содержат в себе минимальное количество холестерина.

Поэтому для блюда используем их. Для приготовления нужны такие ингредиенты: