Рецепт картошка жареная с тушенкой на сковороде

По вкусу Приступаем к готовке Вскрываем банку с тушенкой и вкладываем из неё жир на сковороду, в которой потом будет жариться картофель. Если жира в банке оказалось мало, то можно добавить немного подсолнечного масла. Саму тушенку выкладываем на другую сковороду. Ставим сковороду с тушенкой на средний огонь и обжариваем её 10-15 минут.

Жареная картошка с мясом - оригинальные идеи приготовления простого и сытного блюда

Это лишь примерное время обжарки, всё зависит от производителя тушенки, а если она у вас собственного производства, то тем более время обжарки может кардинально измениться. Ориентируйтесь на цвет мясных кусочков, их нужно немного подрумянить и добиться исчезновения жидкости.

Пока тушёное мясо обжаривается, можно заняться луком. Кладём луковицу на разделочную доску и разрезаем её пополам, после чего очистить её от шелухи — секундное дело. Нарезаем лук как можно мельче.

Пошаговые рецепты приготовления картошки с тушенкой

Берём кастрюльку и заполняем её водой, после чего принимаемся за чистку картофеля. Очищенный картофель бросаем в кастрюлю с водой, дабы дать смыться части крахмала. После того как почистите всю картошку, слейте из кастрюли накрахмаленную воду и залейте снова, промывайте картофель таким образом раза 2-3. Нарезайте картошку дольками или брусочками на разделочной доске.

Старайтесь нарезать картофель равномерно, это избавит ваше блюдо от избытка пережаренных кусочков либо, наоборот, сыроватых. Ставим на плиту сковороду, в которую мы клали жир из-под тушенки.

Нагреваем сковороду на среднем огне, после чего добавляем в неё нарезанный картофель.

Картофель жареный с тушёнкой.

Старайтесь поменьше перемешивать картофель, первые 10 минут его точно не стоит трогать. Обжариваем картофель до полуготовности, после чего добавляем в сковороду лук.

Перемешайте все ингредиенты и обжаривайте до мягкости картофеля. Моем зелень под проточной водой, после чего мелко нарезаем её на разделочной доске. За 5-10 минут до конца приготовления добавляйте подготовленную тушенку и зелень, аккуратно перемешайте ингредиенты, дабы они равномерно распределились.

Жареный картофель подаём на стол с солёными огурчиками либо же малосольными помидорами. Видеорецепт жареной картошки с тушенкой на сковороде Любители видеорецептов наверняка высоко оценят этот ролик. В нем пошагово продемонстрировано, как правильно приготовить жареную картошку с тушенкой на сковороде, поэтому смело можете воспользоваться рекомендациями кулинара из ролика. Рецепт картошки с тушенкой в кастрюле В кастрюле данное блюдо получается ничуть не хуже.

Жареная картошка с тушенкой на сковороде

Вы не получите от картошки золотистой хрустящей корочки, но это не повод проходить мимо данного рецепта! О том, как тушить картошку с тушенкой в кастрюле и как правильно приготовить данное блюдо, мы расскажем в этом рецепте!

Жареная картошка с тушенкой