Салат из фунчозы и крабовых палочек рецепт

Крабовый салат с фунчозой

Салатик получается очень вкусный и необычный. Классический рис в салате с крабовыми палочками, мы заменил рисовой лапшой, фунчозой. Сейчас купить ее совсем не проблема. В миске смешайте яйца, 1ст. На среднем огне хорошо разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла.

Рецепт: Салат

Влейте в сковороду половину яичной смеси и поджарьте тонкий омлет, толщиной как блинчик. Со второй половиной яичной смеси поступите так же. Готовый омлет разрежьте пополам, затем каждую половину скатайте в рулетик от разреза и нарежьте колечками, толщиной около 8 мм.

Огурец промойте под водой, срежьте кончики. Разрежьте каждый огурец поперек на 2 части.

Фунчоза — оригинальный и очень вкусный салат

Затем нарежьте огурец тонкой соломкой. Укроп сполосните под водой и мелко порубите. Крабовые палочки, так же как огурец, сначала режем поперек пополам, затем соломкой. Фунчозу приготовьте согласно инструкции на упаковке. Обычно достаточно замочить ее в кипятке на 10-15 минут. Откиньте лапшу на дуршлаг, дайте воде стечь.

Затем переложите фунчозу на разделочную доску и разрежьте ножом на кусочки, длинной около 5 см. В чистой миске смешайте крабовые палочки, огурец, фунчозу, укроп и омлет.

Рецепт: Салат

Добавьте в салат 1 ст. Хорошо перемешайте салат, по вкусу досолите. Разложите салат по тарелкам.

Салат с фунчозой, кальмарами и креветками

По желанию можно посыпать салат белым кунжутом, можно подать как есть, в зависимости от случая и наличия кунжута. Все, салат готов, можно подавать.