Селедка под шубой рецепт без селедки рецепт

Селедка под

Селедка под шубой без селедки: К новогоднему застолью готовятся и вегетарианцы. Она может рассказать, как правильно разложить на тарелке белки, жиры и углеводы растительного происхождения. Жанна Ламм — не простой кулинар. Она готовит, пишет книги, ведет мастер-классы для веганов и сыроедов.

Первые просто не едят любую пищу животного происхождения. Вторые — даже от термической обработки продуктов отказались. Как результат, говорят — легкость в теле необыкновенная.

Пошаговый фото рецепт приготовления салата вегетарианская шуба без сельди

Да и на кошелек, уверены сыроеды, их привычки влияют положительно. Ограничить свой ежедневный рацион только растительными продуктами готов не каждый. Что уж говорить про новогодний стол, ведь оливье и бутерброды с красной икрой для многих стали неотъемлемой частью праздника. Зато, как только часы пробьют 12 раз, чувство меры исчезает, как в сказке, и не возвращается до окончания новогодних каникул. Надо скорее, быстрее, пока не поздно поесть.

Отказываться полностью от традиционных блюд диетологи не призывают.

Главное — знать меру и искать золотую середину. А также подумать о других источниках радости и энергии, помимо еды. Самые новогодние напитки Алексей Кушнаренко 1 января отметит не только Новый год, но и День рождения. Ему исполнится 40, хотя на вид многие до сих пор принимают его за студента. Алексей уверен — все дело в рационе.

Салат под шубой без селедки

Убежденный веган и йог прилавки с колбасами и сырами обходит стороной. Отдел фруктов — его стихия. В своих взглядах Алексей не одинок.

За новогодним столом у него часто собирается дружная компания любителей мусса из авокадо и салата из рукколы. Или, например, селедки под шубой без селедки.

Рыбу веганы заменяют водорослями нори. Говорят, по вкусу не отличишь. Свои взгляды Алексей никому не навязывает. По его мнению, к этому надо просто прийти. Сам же он в Новый год собирается пойти с друзьями в баню.