Рецепт куриного филе с яблоками в духовке

Нежнейшее куриное филе, запеченное с яблоками

Подготовка мяса Вымоем кусок филе, обсушим его при помощи бумажного полотенца. Кладем куриную грудку в миску, посыпаем приправами. Добавляем горчицу и сметану. Филе должно полностью покрыться маринадом.

Филе куриное с яблоками запеченное в духовке под сырной корочкой

До того, как куриная грудка окажется с яблоками в духовке, ее нужно промариновать. Оставляем мясо на 1,5 часа в маринаде в холодильнике. Соевый соус достаточно соленый на вкус, поэтому досаливать маринад не стоит. Приготовление Пока мясо маринуется, подготавливаем яблоко — разрезаем его пополам, вычищаем сердцевину и нарезаем половинки поперек тонкими пластинами. Если яблоко сладкое, можно сбрызнуть ломтики лимонной кислотой, растворенной в воде, или лимонным соком.

Нагреваем духовку до 180 градусов. Спустя полтора часа после начала маринования помещаем филе в емкость для выпекания.

Куриные отбивные с яблоком

Делаем надрезы на мясе и вставляем в них ломтики яблок. На этом этапе грудку можно слегка досолить, поливаем ее растительным маслом.

Куриная грудка с яблоками и сыром

Ставим филе с яблоками в электрический духовой шкаф с верхним и нижним подогревом. Верхний тэн через 20 минут выпекания отключаем, иначе яблочные дольки сгорят. Держим грудку в духовке еще минут 10. Подаем филе с овощами, горчицей или мандариновым соусом. Посмотрите на видео, как можно по-другому приготовить вкусную куриную грудку с яблочками: Поделитесь статьей в соц.

Вам также может быть интересно: