Рецепт приготовления кролика в вине и сметане

Кролик тушеный в сметане и белом вине

Этот поистине лечебный продукт с огромной пользой для своего здоровья могут употреблять маленькие детки, старики, а также беременные и кормящие мамочки. Но, к сожалению, не всем хозяйкам дано умение правильно приготовить сей продукт. Ведь неправильный процесс приготовления может попросту привести к излишней жёсткости мяса, а также не особо приятному вкусу и аромату.

Но благодаря интернету и обилию рецептов можно освоить навыки готовки кролика самыми разнообразными способами. Как правило, кролика стряпают в духовке, мультиварке, сковороде, утятнице, на углях или в казане.

Кролик в белом вине и сметане с прованскими травами... (дуэль)

При этом будет намного вкуснее, если дополнить блюдо гарниром, который может изначально входить в состав кушанья или подаваться отдельно. Мясо, подавая на стол, поливают юшкой, в которой он запекался в качестве ароматного соуса. Особенно аппетитным получается тушеный кролик в сметане. Рецепты приготовления в духовке Наиболее популярным способом приготовления данного блюда является приготовление в духовке. Мы собрали для вас самые лучшие рецепты для духовки.

Надеемся вы оцените их по достоинству. Рецепт тушеного кролика в сметане в достаточной степени прост, но в свою очередь это блюдо — прекраснейшее средство разнообразить уже несколько надоевший привычный список яств в вашем рационе.

Кролик в сметанно-винном соусе

А для приготовления сего лакомства вам нужно: Для тушения употребляют целую тушку, но можно распределить ее на удобные кусочки или же просто ограничиться ножками. Для специального соуса, в котором кролик должен промариноваться несколько часов, соедините масло оливок, сухие травы и чеснок. Мясо подсолите и оботрите полученным соусом.

Нежный и вкусный кролик в белом вине для праздничного ужина

Оставьте на 3-7 часов, это уже обусловлено тем, каким временем вы обладаете. По истечении отведенного времени немного обжарьте мясо в сковороде на интенсивном огне, залейте подготовленной простоквашей и поставьте в шкаф духовки.

Приготовление тушеного кролика в мультиварке и духовке

Запекается кроль не меньше часа, зависимо от возраста животного. После приготовления отставьте мясо на 10-13 минут — оно должно немного настояться. Кролик, тушеный с картошкой в духовке Если вы желаете порадовать свою семью каким-то оригинальным и вкусным блюдом, то кролик, как никто другой, подходит для этого.

Кролик в сметане и вине

Рецепт кролика тушеного с картошкой в духовке сейчас имеет не малый спрос на кухне хозяек. Мясо кролика признано не только очень диетическим — оно обладает невероятной нежностью и имеет приятный вкус. Вам понадобятся следующие ингредиенты: